Aprende a cocinar facilmente esta receta de ...

Lionesas de postre o aperitivo

  • Cocinada el 30 Nov 2016 00:00

Ingredientes

  • un cuarto de litro de agua
  • 100gr mantequilla
  • 150gr de harina
  • una pizca de sal
  • tres o cuatro huevos
  • 1cucharada sopera de azucar
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Cómo cocinar o preparar

  • Votos: 3
  • se pone un cazo al fuego con el agua la mantequilla y la sal cuando funde la mantequilla se pone la harina y se mezcla bien con una cuchara o batidor mejor de madera
  • se deja la masa en el fuego hasta que se desprenda bien de las paredes del cazo se aparta del fuego y se deja templar se ponen los huevos de uno en uno incorporandolos muy bien a la masa
  • una vez hecha la masa se pone en una churrera o manga pastelera y hacer montoncitos del tamaño de una nuez sobre la placa de horno
  • hornear a 210 grados durante 20 minutos y dejar reposar 10 minutos en el horno apagado como quedan huecas por dentro se rellenan con chocolate nata crema o lo que mas guste
  • tambien se pueden rellenar en salado con queso pates etc para salado no poner azucar en la masa son deliciosas

Información nutricional

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

mantequilla Huevo Azucar
718 kcal 154 kcal 401 kcal

Calorías de algunos de los ingredientes de esta receta, la información mostrada es calorías por cada 100g

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